Tinto
Vila Real
Puntuaciones
Notas de Bea
Vino muy suave y fácil de beber, ligero y sabor a frutos rojos y florares.
No sé nota la barrica, ligero aroma a cuero.
Me gusta mucho.
Notas de David
Vino de entrada muy suave y elegante. Con muy poco cuerpo y taninos que no rascan. No parece un reserva.
Pero no llega a comunicarme profundidad ni ganas de repetir. Me gusta que la acidez que está controlada, pero no me gusta los aromas a frutos negros, quizá mora.
Un vino que por el precio es un acierto para chatear.
Notas 📝
El Adega de Vila Real Reserva (DOC Douro) es una de las referencias más representativas en relación calidad-precio dentro de los vinos tranquilos del Duero portugués.
Cata de la Comunidad
Uff, este Vila Real 2023... A pesar de su juventud, ya nos asoma la casta de un Reserva. En copa, tiene ese color rojo picota, intenso y con destellos violáceos, signo de su vivacidad. Al acercar la nariz, explotan los frutos rojos y negros maduros, esas cerezas jugosas y ciruelas, con un puntito especiado y un recuerdo sutil a vainilla o a tostado suave de la madera, que ya empieza a envolverlo. En boca es redondo, con taninos aún vivos pero ya pulidos, que prometen mucho. Una frescura que lo hace goloso y un final largo que invita a otro sorbo. Un chaval con mucho futuro, vaya.
Maridaje sugerido
Para este Vila Real tan prometedor, te diría que busques platos con sustancia pero que no lo tapen. Un buen cordero asado al estilo castellano, con esa piel crujiente y la carne tierna, le iría de maravilla. También lo veo con un chuletón a la brasa, con el punto justo de sal gorda, donde la potencia del vino y la carne se den la mano sin eclipsarse. Y si eres más de cuchara, un buen guiso de rabo de toro o unas carrilleras estofadas, con su salsa melosa, serían un espectáculo. Para un picoteo más informal, unos quesos curados de oveja, de esos que te llenan la boca, le harían un homenaje.
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