Tinto
Viña Albali
Puntuaciones
Notas de Bea
Amargo, seco y se percibe y la madera. Sabor a cuero y más intento que el gran reserva.
Notas de David
Me parece un vino muy correcto y suave. Pero cono menos notas que el gran reserva que está igual de suave y fácil de beber. Prefiero en este caso el joven o el gran reserva.
Cata de la Comunidad
Este Viña Albali Reserva del 2020, con su DO Valdepeñas, se presenta con un color rojo cereza profundo, con algún matiz teja en los bordes, señal de su buena crianza. En nariz es una delicia; te abraza con aromas de frutas rojas maduras, como las cerezas y las moras, que se entrelazan con toques de vainilla, coco y algo de especias dulces, gracias a su paso por madera. Al probarlo, es redondo y amable, con unos taninos pulidos que acarician el paladar y un final largo y muy agradable que te invita a seguir disfrutando.
Maridaje sugerido
Para este Reserva de Valdepeñas, hay que buscar platos con sustancia, de esos que te hacen salivar. Imagina un buen cordero asado a la castellana, con su piel crujiente y la carne jugosa, o un guiso de ternera de esos que cocinaba la abuela a fuego lento. También iría de maravilla con un plato de jamón ibérico de bellota bien cortado, o con unos quesos curados manchegos que potencien su complejidad. Es el compañero perfecto para una comida con los amigos o la familia, de esas que se alargan hasta la sobremesa.
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