Tinto
Señorio de los Llanos
Puntuaciones
Notas de Bea
Mucho sabor a madera. Frutos rojos, cereza y no muy dulce, bastante equilibrado.
Notas de David
No le aprecio ningún sabor primario. Me parece un vino correcto y su relación calidad precio es muy buena.
Cata de la Comunidad
Este Señorio de los Llanos 2020, Crianza de Valdepeñas, se presenta con un atractivo color rojo picota, limpio y brillante, que ya nos invita a descubrir sus encantos. En nariz, despliega un bouquet donde dominan las notas de fruta roja madura, como cerezas y frambuesas, elegantemente entrelazadas con sutiles toques de vainilla y especias dulces, fruto de su paso por barrica. En boca, es un vino equilibrado, con taninos pulidos y una agradable suavidad que acaricia el paladar, dejando un final persistente y placentero. Un tinto con carácter, pero de una amabilidad que lo hace muy disfrutable.
Maridaje sugerido
La estructura y complejidad de este Crianza de Valdepeñas lo convierten en el compañero ideal para una mesa española con alma. Sugerimos maridarlo con platos robustos pero refinados: un cordero asado al estilo castellano, un cochinillo segoviano con su piel crujiente, o unas chuletillas de cordero lechal a la brasa. También se lucirá espléndidamente con una tabla de quesos curados de oveja, especialmente si son de la región manchega, o con embutidos ibéricos de bellota, donde la untuosidad de la grasa encontrará un contrapunto perfecto en su frescura y taninos. Es un vino que realza los sabores más tradicionales de nuestra gastronomía.
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