Tinto
Viña Albali
Puntuaciones
Notas de Bea
Igual que el crianza pero sabe más a madera.
Notas de David
Es muy viña Albali, más completo pero no mucho. Fácil de beber, entra bien, redondo en boca. Me parece un vino más para el aperitivo que para un chuletón.
Cata de la Comunidad
Nos encontramos ante un Viña Albali de la añada 2019, que luce un vibrante color rojo rubí, limpio y de una intensidad media que evoca vitalidad. En su expresión aromática, se desvelan con elegancia aromas de fruta roja madura, destacando cerezas y frambuesas, sutilmente arropadas por finas notas especiadas y un delicado toque de vainilla, fruto de su maduración. En boca, su entrada es redonda y envolvente, mostrando un equilibrio impecable entre acidez y taninos aterciopelados, culminando en un final de persistencia muy agradable que invita a la siguiente copa.
Maridaje sugerido
Este noble Valdepeñas se perfila como el acompañante perfecto para la rica tradición culinaria española. Su estructura y elegancia lo hacen ideal para maridar con asados de lechal o cochinillo, carnes rojas a la plancha o a la brasa, y estofados contundentes. Asimismo, encuentra su pareja ideal en una tabla de quesos curados de oveja o en embutidos ibéricos de calidad, realzando cada matiz y elevando la experiencia gastronómica a un nivel superior.
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