Tinto
Barril 7
Puntuaciones
Notas de Bea
Muy denso, se notaba el alcohol aunque me gustó el sabor a cereza
Notas de David
Me pareció muy complejo y para mi, difícil de beber. Lo prefiero antes que un Rioja malo.
Cata de la Comunidad
Un tinto de La Mancha, del 2020, que te va a sorprender. En nariz se nota un punto de fruta roja madura, como cerezas y frambuesas, pero también tiene ese toque especiado que le da el paso por barrica, como a clavo y pimienta negra. En boca es sabroso, con un tanino bien presente pero agradable, y un final que te deja un buen recuerdo, un poco a tostados de café. ¡Se nota que ha tenido su tiempo en barrica!
Maridaje sugerido
Este Barril 7 es un vino con carácter, así que va genial con platos contundentes de nuestra tierra. Piensa en un buen cochinillo asado, que la piel crujiente y la carne jugosa se llevan de maravilla con su estructura. También te lo recomiendo con unos callos a la madrileña, o incluso con unas chuletillas de cordero a la brasa. Si te van los quesos, un manchego curado sería un acierto seguro.
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