Tinto
Faustino VII
Puntuaciones
Notas de Bea
Frutas agradables aunque con marcada acidez, que hace que cueste beber más.
Notas de David
Un vino agradable de beber pero con una acidez marcada. Servido frio empeora. La última copa mejor que la primera. Vino de calidad.
Cata de la Comunidad
Mira, este Faustino VII del 2023 es un tinto joven de Rioja que te va a encantar por su frescura. En la copa luce un color rojo cereza, brillante y con destellos violáceos que gritan juventud. Al acercar la nariz, te regala esos aromas tan característicos de la fruta roja fresca: fresas, frambuesas y un toque de regaliz, muy limpio y directo. Y en boca, ¡qué alegría! Es ligero, ágil, con un paso amable y un final afrutado que invita a seguir bebiendo. Es la expresión pura y vibrante de la tempranillo joven riojana.
Maridaje sugerido
Para un vino tan jovial y desenfadado como este, lo ideal es apostar por la sencillez y el sabor de nuestra gastronomía. Va de maravilla con una buena tabla de embutidos ibéricos poco curados, unos quesos semicurados españoles o unas tapas variadas. Si te lanzas a cocinar, piensa en platos como unas patatas a la riojana, unas chuletillas al sarmiento, o incluso unas albóndigas en salsa. Es el compañero perfecto para el tapeo de tarde o para una comida casera de esas que nos gustan.
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